Ikväll när busan somnat så gjorde jag i ordning en tre rätters till mamman och pappan i huset, de uppskattades väl♥
Kände att vi behövde ladda på matkontot efter att ha skippat allt vad lunch heter när vi sovit igenom oss halva dagen!
De bjöds på Rebeccas skagenröra, som lyckades så förbannat! Linus avskyr allt som har med kräftor och räkor att göra, skaldjur i överlag. Men den här, den älskar han! Så de blev en toastskagen.
Sen hade vi ingenting annat hemma i frysen än en fläskfilé, men marinerade den med basilika, dragon och timjan! Den låg och gottade sig läänge, sen helstekte vi den på gallerpannan.
Gudomligt gott, och gjorde en spadsky! till de så fick de bli sparris och bakpotatis med röra.
Till efterrätt, smulpaj med kanel och äpplen! Mums.
Så, resten av kvällen kommer spenderas här och ha matkoma.. Linus har bänkat sig i soffan och spelar lite! Perfekt de här, jag får min bloggtid och han får spela.
Lika fint upplagt som på restaurang! Toast skagen ser farligt god ut!
Duktiga ni är! Man ska vårda varandra i ett förhållande 🙂 Kramar!
Vi brukar också ha det så en stund på kvällarna när barnen sover. Karln sitter och spelar och jag sitter med datorn i knät =) skönt när man inte behöver umgås hela tiden och får lite egentid. Det är viktigt =) lika viktigt som tiden man lägger på varandra. Ni verkar ha en bra balans mellan barnen, er själva och varandra =) fortsätt så!
Recept på skagenröran? 🙂
Vad mysigt! 🙂