Recept på gulasch!

Många har frågat om jag inte kan lägga ut mer recept, och er vilja är min lag 🙂
Jag la ju ut mycket recept förut, och tänkte göra de igen nu! Här kommer ett recept på en höstig god gulasch!
För denna gryta behöver du:

x Högrev, kika efter ett med så lite fett i som möjligt
x 3 st medelstora morötter
x 6-7 potatisar
x Stor gul lök
x Purjolök 
x Tomatpuré
x Krossade tomater
x Ca 1 liter vatten som du spär i då och då.
x 2 dl grädde 
x Purjolök 
x MÖRK oxbuljong! (viktigast för den djupa goda smaken. 

Börja med att bryna köttet i kastrullen med en rejäl klick smör! Spä ner vatten, och låt de koka upp.
Häll sedan ner grädde, tomatpure och buljong! låt koka i 30 minuter ca, salta och peppra efter smak.
Ner med morötter och potatis, sen resten utav allt! låt grytan puttra gärna i någon timma, servera sen med creimefresh.